크리스마스 이브에 할 일이 있어요. 크리스마스 쿠키 만들기 입니다. 특정 종교가 있는 것은 아니지만, 저는 크리스마스를 매우 좋아합니다. 닉네임도 크리스마스 라임이네요^^;;;;;;;아이들 역시 1년 내내 기다리는 크리스마스인데 아이들에게 쿠키는 산타할아버지가 선물을 가져다주셔서 고맙다고 오느라 힘들었기 때문에 산타할아버지께 드리는 간식입니다. 물론 자기들이 다 먹겠지만. ^^
이날을 위해 이틀에 한 번은 들르는 한살림에서 곡물 쿠키 믹스가 있어서 데려왔습니다.믹스가 있으면 계량 안 해도 되니까 정말 편해요.
탄산수소나트륨 빼고는 다 국산 재료고 곡물이라 영양도 좋아요.
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제조년월일과 유통기한도 확인합니다.
간단하게 만드는 방법도 나와있어서 좋아요.2봉지가 들어 있습니다만, 각 봉지마다 제조년월일과 유통기한이 표기되어 있기 때문에 보관이 편리합니다.투명한 봉투라서 안이 훤히 보입니다. 곡물 쿠키 믹스로 크리스마스 쿠키 만들기::::: 재료::::: 곡물 쿠키 믹스, 드라이 크랜베리, 현미유 그리고 계란은 간단하죠? ^^드라이 크랜베리는 다져놓을게요.실온에 둔 계란 1개에 넣어 녹이고 한살림 현미유도 60ml 넣어 잘 섞어줍니다.여기에 곡물 믹스를 넣고 섞고 다진 크랜베리도 넣고 반죽합니다.한 덩어리씩 원하는 대로 쿠키 모양을 만들면 됩니다.쿠키틀이 따로 필요 없기 때문에 설거지 거리도 줄어들고 아주 가벼운 마음으로 만들 수 있습니다.물론 아이들의 재미는 조금 줄어들겠지만요. ^^완전 딱딱해지는 타입은 아니라서 아이들이 좋아하지 않는데 이건 이런 쿠키라고 알려주면 OK!그리고 나서 두 개 만들어서 엄마한테 만들어주세요. =.=;;;;그리고 에어프라이어로 쿠키를 굽는다.180도로 예열한 에어프라이어를 넣고 10분 정도 구웠습니다.집안에 고소한 쿠키 냄새가 납니다.따뜻할 때 홀짝홀짝 먹으면 이 정도밖에 남지 않았어요.아이타카….따뜻할 때 집어서 먹는 곡물 쿠키. 달지 않은데 고소한 곡물 쿠키네요.한파로 매우 춥지만 마음만은 메리크리스마스입니다.みなさんも、MERRY CHRISTMAS~~よん!!!Infohttps://shop.hansalim.or.kr/shopping/prod/prodView.do?GDS_CD=090102021한살림 장보기 ::지구를 살리는 뜻깊은 생활실천, 한살림인과 자연 모두에게 건강한 먹거리와 생활용품을 생산 공급합니다. shop.hansalim.or.krNo language detected.
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