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담낭염 및 담석증식요법은 다음 사항에 주의해야 합니다.
- 지방이 많은 음식은 적게 먹고 특히 기름진 고기, 닭껍질 등 기름진 음식과 튀김, 튀김 등의 조리방법을 자제하면 위가 불편해질 수 있습니다. 담즙산통을 예방하기 위해 라드, 버터, 기타 동물성 지방의 섭취를 피합니다. 요리에는 샐러드유, 콩기름, 식물유 등을 사용할 수 있습니다.
- 2. 콜레스테롤이 높은 음식, 특히 뇌, 간, 신장, 장, 어란 등 동물의 내장을 적게 섭취하십시오.
- 3. 콩류, 콩류 등 가볍고 소화가 잘 되는 식품을 적절히 섭취한다. 레시틴이 많이 함유돼 있어 콜레스테롤을 낮추고 담석과 담석에 좋다.
- 4. 감자, 당근, 고구마, 죽순처럼 섬유질이 많은 음식을 먹습니다.
- 5. 식단을 적절히 조절하여 과식을 하지 않는 것이 필요하며, 특히 저녁에 7~8끼를 배부르게 먹습니다. 명절에는 과식과 기름진 음식을 먹기 쉽기 때문에 담낭염, 담석, 담즙산통, 메스꺼움, 구토 및 기타 위장 증상을 유발할 수 있으므로 이 점에 각별히 주의해야 합니다.
